ESSICCATOI LAW PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO (vedi schema) L'aria esterna attraversa il bruciatore dove viene riscaldata prima di entrare nella zona superiore di essiccazione. L'aria calda attraversa il cereale asportandone l'umidità. L'aria satura di umidità viene aspirata dai ventilatori posti alla sommità del cassone aria usata ed è espulsa all'esterno. I ventilatori posizionati nella parte inferiore del cassone aria usata permettono il riciclo di parte dell'aria usata (meno satura di umidità) inviandola verso il cassone dell'aria calda. Un miscelatore a triplo passaggio permette la regolazione della temperatura dell'aria calda da inviare nella zona superiore di essiccazione e nella zona inferiore di essiccazione. Il gradiente di temperatura nella colonna essiccante consente di ottenere una ottima qualità di essiccazione del cereale. Infatti, mentre il cereale scende nella colonna essiccante e la sua umidità diminuisce, la temperatura dell’aria calda si riduce automaticamente per evitare uno stress termico al cereale, riducendo al minimo le possibili incrinature o rotture del prodotto. Video illustrativo del funzionamento degli essiccatoi LAW
COMPOSIZIONE DELL’ESSICCATOIO (vedi immagine esplosa): 1) Cassone d’aria calda completamente coibentato: - bruciatore principale - miscelatore di flussi d’aria (brevetto LAW) 2) Cassone di essiccazione completamente coibentato: - zona di riserva - zona superiore di essiccazione - zona inferiore di essiccazione - zona di raffreddamento del seme - tramoggia di scarico 3) Cassone d’aria usata completamente coibentato: - ventilatori principali - serrande antipolvere - ventilatore di riciclo - filtri rotativi (in opzione) PRESTAZIONI - Potenzialità di essicazione da 2.000 ÷ 12.000 Q.li/giorno - Essiccatoi modulari a recupero di calore - Omogeneità di essiccazione garantita dal miscelatore di flussi d’aria (brevetto LAW) - Regolazione del gradiente di temperatura dell’aria di essiccazione sulla colonna essiccante - Velocità uniforme di discesa del prodotto all’interno della colonna essiccante CONSUMI - Riduzione dei consumi del 30% rispetto all’essiccatoio senza recupero di calore - Riciclaggio massimo dell’aria usata poco satura d’umidità - Massima resa termica ottenuta dalla coibentazione completa del cassone aria calda e del cassone aria usata - Riduzione dei consumi di energia elettrica con l’impiego di ventilatori elicoidali a bassa potenza elettrica SICUREZZE - Essiccatoio sorvegliato automaticamente in continuo tramite diversi dispositivi di sicurezza installati su tutta la colonna essiccante - Controllo continuo della temperatura dell’aria calda tramite sonde PT100 distribuite lungo l’altezza del cassone aria calda - Termostato di sicurezza posto sulla sommità del cassone aria calda - Controllo continuo della temperatura del seme tramite sonde PT100 - Scrutazione continua e automatica della temperatura dell’aria usata - 3 indicatori di livello posti nella tramoggia di alimentazione: ○ l’indicatore di livello medio da l’ordine al riempimento della colonna essicante ○ l’indicatore di livello alto arresta l’alimentazione della colonna essiccante ○ l’indicatore di livello basso indica mancanza di prodotto e ferma sia l’estrattore che il bruciatore innescando inoltre un allarme ottico e sonoro - Controllo della corretta pressione dell’aria aspirata dai ventilatori tramite interruttore a vela - Sicurezze bruciatore: controllo di tenuta gas, pressostati di sicurezza, sfiato di sicurezza, ecc
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